敬畏糧食，尊重勞動(dòng)，應(yīng)該是每一代人都“銘于心，踐于行”的基本道理，遺憾的是，“節(jié)約糧食”從口號(hào)變?yōu)閷?shí)際行動(dòng)，在經(jīng)歷著漫長(zhǎng)過(guò)程。常有人太難明白一粒米的分量，剩飯習(xí)以為常，對(duì)飯菜的“高標(biāo)準(zhǔn)”張口就來(lái)，或者，選擇忘記“節(jié)約糧食”是美德，是素質(zhì)，也是責(zé)任。
近日，國(guó)家再次點(diǎn)名嚴(yán)肅整頓糧食浪費(fèi)，各地紛紛響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”，這不是一句口號(hào)，需實(shí)實(shí)在在踐行。
餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象遠(yuǎn)比人們想象的更嚴(yán)重，更觸目驚心，也更痛心！在我國(guó)，每年浪費(fèi)的糧食約3500萬(wàn)噸，接近我國(guó)糧食總產(chǎn)量的6%。盡管多次倡議，但公司每日餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象常有發(fā)生。最多的時(shí)候，中餐浪費(fèi)的飯菜能裝滿(mǎn)滿(mǎn)的兩泔水桶，每桶裝滿(mǎn)約50到60公斤，粗略計(jì)算，相當(dāng)于日均600人的食堂就餐，有100余人還沒(méi)吃就直接倒掉。
除了餐桌上可見(jiàn)的“顯性浪費(fèi)”，背后的“隱性浪費(fèi)”也不容小覷。我們談?wù)摰摹凹Z食”指谷物、薯類(lèi)等，實(shí)際上，我們食用的肉、蛋、奶等食物也與主糧息息相關(guān)。例如，食用1斤豬肉，隱含喂豬的近3斤糧食，食用1斤雞蛋，隱含近3斤糧食……從一粒種子變成"盤(pán)中餐"，需消耗大量的人力、物力與財(cái)力，凝聚了生產(chǎn)、收獲、運(yùn)輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)的成本。
對(duì)浪費(fèi)糧食行為，希望這些聲音能被更多人聽(tīng)見(jiàn)、傳播，記住，用行動(dòng)更珍惜，更愛(ài)護(hù)糧食：
“我們用全世界7%的耕地，養(yǎng)活了占世界總?cè)丝跀?shù)22%的人， ”得到的容易“不該是浪費(fèi)的資本，何況，我們得到的并不容易！
浪費(fèi)糧食的行為屢教不改，真的體現(xiàn)了一個(gè)人的素質(zhì)和教養(yǎng)，不知道該怎么再跟他談美德，談責(zé)任……
“不浪費(fèi)糧食”是小朋友都明白的道理，諷刺的是，往往是大人在不停糾正這個(gè)錯(cuò)誤。
只要愿意珍惜糧食，就會(huì)因自己浪費(fèi)而羞愧不已，因別人浪費(fèi)而痛心疾首，相反，選擇浪費(fèi)糧食時(shí)，會(huì)熟視無(wú)睹，心安理得的找到數(shù)不清的、可以浪費(fèi)的可恥借口！
今天，浪費(fèi)糧食，明天，浪費(fèi)人生……